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鸡肉炒菠萝怎么做好吃
1、菠萝炒鸡肉的做法如下：工具和材料：菜板、菜刀、盘子、碗、锅、铲子、菠萝、鸡胸肉、盐、清水、蚝油、酱油、油、葱、蒜。菠萝买回来洗净去皮，新鲜鸡胸肉用盐清洗干净。菠萝切小块备用，鸡肉切块备用，放适量的蚝油，酱油，油，马蹄粉腌制鸡胸肉10分钟左右，葱花洗净切碎。放油下锅，把蒜头放进锅里爆香，倒入鸡肉加适量的水，翻炒至鸡肉断生出汁。
2、菠萝炒鸡肉是一道色香味俱佳的菜肴，制作前需要准备以下食材：鸡肉：选择新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉，根据个人口味和喜好切成适当大小的块状。鸡肉富含蛋白质和维生素，是健康营养的选择。菠萝：选择成熟的菠萝，去皮去芯后切成适当大小的块状。菠萝含有丰富的维生素C和酵素，能增加菜肴的酸甜味道。
3、鸡大腿1只 菠萝1块 青椒1根 料酒1/2大勺 生抽1大勺 蚝油1/2大勺 鸡蛋1个 淀粉1大勺 糖1小勺 姜1块 盐1/2小勺 1大勺＝1 table spoon＝15ml 1小勺＝1 tea spoon＝5ml [ Tips ] 鸡丁要腌制入味，爆炒也可以入味。 加入蛋清可以让鸡丁更滑嫩。 鸡腿肉丁下锅后大火快速翻炒。