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高脂肪、高热量的食物包括哪些
1、高蛋白、高脂肪、高热量的食物主要包括以下几类：动物肉类：如牛肉、猪肉、羊肉等，这类食物富含优质蛋白质和脂肪，是高热量的重要来源。其中，红肉的脂肪含量通常较高，过量摄入可能增加体重和心血管疾病风险。
2、高脂肪、高热量食物通常包括油炸、煎烤、多油脂的坚果和加工食品，如动植物油、坚果（如松子、瓜子、核桃、花生、腰果）、以及高脂肪含量的食品（如腊肠、全脂奶粉、巧克力、香肠、饼干、方便面等）。 油炸食品因油脂和氧化物质含量高，易导致肥胖，并可能增加心血管疾病风险。
3、高热量高脂肪食物主要包括以下类别： 油炸食品典型代表如炸鸡、炸薯条、薯片等。这类食物在高温油炸过程中会吸收大量油脂，导致脂肪含量显著升高。例如，100克炸鸡的脂肪含量可达20克以上，热量通常超过300千卡，长期食用易引发肥胖及相关代谢疾病。