夏天吃什么好吃夏天吃什么好吃又减肥

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1、夏天天气炎热，推荐一些清淡可口的家常素菜，既能满足口腹之欲，又能保持健康：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、生抽、醋、糖、盐等调料拌匀，口感清爽，解暑开胃。西红柿炒鸡蛋：西红柿炒蛋是一道经典的家常菜，西红柿酸甜适口，鸡蛋鲜香滑嫩，适合夏天食用。

2、夏天适合吃的食物主要包括以下几类：含水量高的瓜类蔬菜夏季气温高，人体出汗多，水分流失快，需及时补充水分。冬瓜含水量高达96%，居蔬菜之首，黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等含水量也较高。食用500克瓜菜，相当于摄入450毫升高质量水。

3、夏天吃以下蔬菜最好：黄瓜：补水排毒：黄瓜富含水分和维生素，有助于补水、排毒和美容护肤。降低癌症风险：含有多种木脂体，可降低患卵巢癌、乳腺癌等多种癌症的风险。辅助治疗糖尿病：黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素。保护肾脏：可降低体内尿酸水平，保护肾脏。

1、夏天推荐吃的菜谱及其做法如下：酸豆角炒肉末材料：酸豆角250g、油适量、盐适量、辣椒适量、肉末100g。做法：开水焯一下酸豆角并洗净切粒，准备红青辣椒。热锅下油炒熟腌好的肉末，再起锅炒香红青椒，倒入酸豆角粒翻炒，最后加入炒熟的肉末，用蚝油糖调味即可。

2、天气热了，人们的胃口也会变得不同，因此以下是一些清爽解腻的家常菜：. 凉拌黄瓜：黄瓜清爽解腻，可以切成片状，再加上蒜泥、醋、盐、辣椒油等调料，凉拌黄瓜就做好了，非常简单易做。番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道非常简单而又美味的菜肴，可以清爽解腻，也可以满足人们对食物的需求。

3、夏天适合吃的菜有：雪碧苦瓜、凉拌西红柿、穿心莲、芽鸡丝、嫩姜杏鲍菇菜椒小炒肉。雪碧苦瓜雪碧苦瓜是一道很不错也很简单的家常菜，主料就是枸杞、雪碧、蜂蜜、橙汁和苦瓜，首先要把苦瓜清洗干净，用铁勺把里面的瓤刮掉，再在流动的水里清洗，然后放在凉开水里泡。

家常菜：红烧排骨，软烂脱骨，汤汁拌米饭很美味；干煸杏鲍菇，外皮焦香，有烧烤味，配饭配馒头都不错；红烧带鱼，鲜香味美，做法简单；辣炒猪蹄，香辣入味，滑嫩Q弹；香菜拌腐竹，清爽解腻，腐竹吸满酱汁。

夏天来了，天气炎热，食欲也跟着下降了不少。吃饭是人们日常生活不可或缺的一项，但夏天吃什么饭好呢？下面给大家介绍几种适合夏季的饭菜。首先是凉拌菜。凉拌菜是夏季最受欢迎的一道菜，不仅简单易做，颜色、口感俱佳，而且非常清爽解暑。

凉面：夏天吃凉面非常解暑，可以用芝麻酱、醋、蒜泥等调料拌制，口感清爽。凉拌菜：比如凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌豆腐皮等，这些菜爽口开胃，还能补充维生素。绿豆汤：绿豆有清热解毒的作用，夏天喝一碗冰镇绿豆汤，既能解渴又能降温。西瓜：西瓜是夏天的标配，水分充足，能快速补充身体流失的水分。

变式：韩式冷面（冰镇牛肉汤底+雪梨丝+泡菜）或番茄荷包蛋焖荞麦面（酸甜开胃）。藜麦蔬菜沙拉搭配：煮熟的藜麦+生菜、紫甘蓝、樱桃番茄，加入牛油果和坚果碎，用橄榄油、柠檬汁、蜂蜜调成油醋汁。高蛋白低热量，适合健身人群。绿豆薏仁饭/粥做法：绿豆、薏仁提前浸泡，与大米同煮成饭或粥。

天气炎热时，适合吃一些清爽开胃、易消化且能补充水分的家常饭。以下是一些适合夏季的家常饭菜推荐，分为主食、凉菜、汤类和快手菜几类，方便你选择：清爽主食类凉面/冷面用碱水面或荞麦面煮熟过凉水，加黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝、芝麻酱（或酸甜汁、蒜泥辣酱），清爽解暑。

这几天南方进入夏季高温模式，闷热潮湿。谁愿意在厨房呆很久？如果有点复杂，我就不想努力了。再加上夏天比较热，做出来的菜可以简单又好吃。当然最好是比较受欢迎的，尤其是家里有孩子的。做一些简单又有营养的饭菜就好了。我推荐下一餐的8个好菜，都简单易做。他们教养好，体重轻，营养丰富。