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秋季吃红豆有什么好处?
1、谷田梦(天然谷物食品)解红豆是一种营养丰富的食物,它含有多种营养成分,具有许多重要的功效。以下是红豆的主要营养价值和对人体健康的功效:蛋白质:红豆是植物蛋白质的良好来源之一。蛋白质是构建身体组织和维持免疫功能所必需的。红豆中的蛋白质有助于增强肌肉力量,恢复疲劳,并促进身体的生长和修复。
2、红豆富含维他命BB蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。
3、红豆什么时候吃最好红豆味甘,性平,一年四季都可以吃。
4、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
5、有排毒功效。红豆具有很好的药用价值,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆也可作为日常美食食用,更能与药物一起作为滋补药膳。秋季养生常吃红豆能补血健脾,有效防止秋燥。养心补血 红豆既能清心火,也能补心血。
6、红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品,红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。红豆还具有与中药同用的特殊功效。红豆配以连翘和当归煎汤,可以治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可以治疗肠痈。可见,红豆不仅美味,还具有多种健康益处。