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- 1、腊肠炒什么菜好吃
腊肠炒什么菜好吃
1、将红萝卜丁跟碗豆放在一起，将鸡蛋煎好、腊肠切粒、火腿肠切粒。 将刚刚准备好的豌豆胡萝卜丁放入锅中飞水，飞完捞出备用。 准备好的姜爆香，将所有食材放入锅中翻炒，食材翻炒七八分熟的时候，捞出备用。
2、毛豆好吃但不好入味与腊肠同炒，两者味道相补，鲜香与味美相得益彰，毛豆清爽脆，嫩腊肠风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香。 所需食材：腊肠3根，毛豆米150克，食盐2克，鸡精1克。 毛豆米炒腊肠方法： 毛豆剥皮取毛豆米，洗净沥干水分然后焯水。
3、芹菜炒腊肠是一道传统的家常菜，制作起来简单易行，清香可口。 芹菜炒腊肠这道菜虽然简单但是芹菜选用嫩绿色的新鲜芹菜，不要选用老旧变黄的芹菜，否则口感不好。腊肠选用品质好、外观完整、质地细腻的腊肠，腊肠最好提前用温水浸泡10分钟，这样可以去除多余的盐分，更加可口。 用料： 烹饪步骤 步骤1 大葱切丝。
4、展开全部 马蹄炒腊肠 做法：油热加腊肠，炒出油脂，加蒜末，炒香加青椒和胡萝卜，翻炒倒入马蹄加盐和鸡精，调味加适量水，淀粉翻炒均匀即可出锅。
5、广式腊肠的几种好吃的做法：蒸或煮：将腊肠放入开水中，蒸或煮20分钟，然后切片食用。切片炒菜：起锅烧油，油要少一点，腊肠里面自身就有油。油热后放入葱、蒜煸炒，再放入切好的腊肠翻炒3-5分钟，小火翻炒。然后放一点生抽，翻炒2分钟即可出锅。
6、展开全部 做法： 腊肠下锅煽炒出油脂再倒入荷兰豆，加盐和生抽翻炒断生即可。瘦肉加盐、生抽、淀粉腌制10分钟，下锅炒变色倒入豆芽，加盐炒熟后放葱段炒均匀。