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月子猪骨头汤的做法
做法：猪排骨洗净切段，放盐拌匀备用，冬瓜去皮去瓤切成小块；排骨焯水，捞出沥水；锅中加适量清水，放适量姜片和花椒，煮沸后放入排骨，继续煮开再转小火炖90分钟左右，在最后30分钟加入冬瓜即可。
做法步骤 玉米、土豆切小块，番茄去皮切小块，排骨斩小块焯水去血水。 锅中少油，爆香葱姜，加入排骨翻炒。 放入番茄炒出汁，加入生抽、蚝油调味炒匀。 食材转入电压力锅，加清水、土豆和玉米，煮好后加盐调味，撒葱花即可。
月子猪骨头汤的做法如下：准备食材：选择新鲜的猪大骨，可以是小排骨、大排骨、扇子骨、尾脊骨或碎骨等，确保食材新鲜且质量上乘。清洗与焯水：将猪骨头洗净后，放入锅中加入冷水，大火烧开后焯水2分钟。这一步的目的是去除骨头中的血沫和杂质，使汤色更加清澈。