本文目录一览：
番茄豆腐汤,汤汁浓郁
1、让汤汁更加浓郁。待水煮沸后，加入豆腐块。这时，你需要加入水淀粉、盐、少许酱油、醋和辣椒进行调味。这些调料不仅提升了汤的口感，还增加了其营养价值。经过简单的烹饪步骤，这道美味的番茄豆腐汤就完成了。它不仅色泽诱人，而且口感丰富，无论是作为一道主食还是一道简单的菜肴，都能让你大饱口福。
2、制作步骤： 焯水：起锅烧水，水开后加入豆腐粒和金针菇，焯水一分钟后控水。 煮汤底：另起锅加入适量清水，下入豆腐和金针菇，大火烧开。 加入西红柿和调料：水开后加入西红柿，搅拌均匀，再加入食盐、鸡粉、胡椒粉，继续搅拌。 勾芡：开大火煮两分钟，勾入少许水淀粉，使汤汁变得浓郁。
3、内脂豆腐一盒 西红柿2个 香菇3个 鸡蛋2个 小葱2颗 制作步骤炒制葱花和香菇：锅中倒入少许油，加入葱花炒香，随后放入香菇煸炒至出香味。翻炒西红柿：倒入切好的西红柿，翻炒至西红柿出水，形成浓郁的汤汁基础。加水并挑皮：加一碗水到锅里，水开后用筷子将未削皮的西红柿皮挑出，确保汤品口感顺滑。
4、煮汤调味 向锅中加入适量清水，转中火煮沸。放入豆腐块和虾仁，煮3-5分钟至食材熟透。起锅前加入青菜段，根据口味加盐调味（一岁以上宝宝可少量添加）。完成装盘 将煮好的三鲜豆腐汤盛出，即可享用。关键提示番茄处理：去皮后口感更细腻，汤汁更浓郁。虾仁处理：去虾线可减少腥味，切块后更易入味。
5、加入一勺盐调味，可根据个人口味加入少许白糖提鲜。勾芡：向锅中倒入适量的水淀粉，边倒边搅拌，使汤汁变得浓稠。出锅装盘：等锅中的汤煮开后，即可关火出锅。淋上几滴香油，撒上葱花增香。小贴士： 在炒制西红柿时，可以稍微多炒一会儿，让西红柿的汁水充分释放出来，这样汤的味道会更浓郁。
6、番茄豆腐汤 豆腐和番茄一起熬成汤，汤汁酸爽开胃，豆腐鲜嫩滑口，做法简单又美味，全家都可以喝。准备适量的紫菜放入碗中，再抓入一小把虾米，用清水泡上去除上面的杂质和盐分。准备番茄一个，清洗干净打上十字花刀，放入开水中烫一会儿，烫破皮以后把外皮剥干净，切成番茄丁。