本文目录一览：
- 1、羊骨头汤怎么炖
- 2、孕妇海带汤的做法大全
羊骨头汤怎么炖
1、羊骨焯水后，加姜片、葱段、料酒炖1小时；白萝卜切块，与花椒5-6粒一同入锅，再炖30分钟；撒枸杞、香菜，加盐调味即可。 山药红枣羊骨汤特点：滋补养胃，适合秋冬。做法：羊骨焯水后与姜片慢炖至汤色乳白；加入山药段、红枣5-8颗，炖20分钟；最后加少许当归（可选）提香。
2、把处理好的羊骨头放入汤锅中，加入足量的水（2 - 3升），放入姜片、葱段、红枣。先用大火将汤烧开，之后转小火慢炖。小火炖煮的时间比较长，一般需要5 - 2小时，这样可以使羊骨头中的营养成分充分溶解到汤中，让汤更加浓郁鲜美。在炖煮过程中，要不时地撇去表面的浮沫，保证汤的清澈。
3、小火炖煮的时间一般在5 - 2小时左右，这样可以使羊骨头中的营养成分充分释放到汤中，让汤更加浓郁鲜美。在炖煮过程中，可以适时地搅拌一下，防止羊骨头粘锅。
孕妇海带汤的做法大全
以下是海带汤的10种最佳吃法：经典排骨海带汤 材料准备：排骨、海带、大葱、生姜、料酒、盐。做法步骤：排骨洗净切段，冷水下锅，加入一勺料酒和姜片焯水去腥，捞出沥干。锅中倒油，放入葱姜爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。倒入足量清水，大火烧开后转小火炖煮40分钟左右。
海带是发物，医学研究表明，荨麻疹需要从饮食上调节，忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅等预防复发。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
萝卜丝海带汤的做法：姜切丝、葱切葱花；水发海带切菱形；白萝卜切丝；锅内倒油，放入姜丝煸香，再放入白萝卜丝翻炒2-3分钟；再加适量水煮开，加入海带盖盖焖煮15分钟；较后加入盐、味精调味，撒上葱花即可；小贴士：海带寒，平时胃寒的人不宜食用。