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榴莲壳、核、肉的吃法大全
1、**榴莲核瘦肉桂圆汤**：将榴莲核与瘦肉、桂圆肉等材料一同煮汤，营养丰富。 **冬瓜榴莲核鸡骨汤**：将鸡骨头、榴莲核、冬瓜等一同煮汤，清爽宜人。 **榴莲核海底椰骨头汤**：榴莲核与脊骨、海底椰等食材搭配，煲出营养丰富的汤品。
2、榴莲最简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来，直接吃，或者把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下，就变成榴莲冰了！这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道，适合初试者。榴莲肉冰淇淋 榴莲肉打成泥。牛奶、砂糖、蛋黄平底锅小火加热，且不能沸腾，直至浓稠，硅胶勺划过不留痕迹。
3、榴莲核的吃法大全 水煮榴莲核 （1）先用手把榴莲外核（种子）、榴莲肉分离。（2）放锅里，加入适量水，淹没榴莲核即可。（3）然后中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。（4）之后可直接用手剥皮，或用刀开个小口，剥皮。
4、水煮榴莲核 先用手把榴莲外核（种子）、榴莲肉分离。放锅里，加入适量水，淹没榴莲核即可。然后中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。之后可直接用手剥皮，或用刀开个小口，剥皮。剥掉皮后，榴莲里面的核肉看起来和常吃的板栗相似，煮熟之后味道也类似板栗。
排骨炖榴莲可以加胡萝卜吗
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。山药营养价值丰富，含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，可以健脾益胃、助消化，还有有强健机体的作用。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质，同时还能滋养脾胃。
榴莲煲排骨汤的功效 提高免疫力 榴莲排骨汤中含有丰富的蛋白质，食用后能够为机体补充蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此还有增强免疫力的功效。
榴莲可以煲排骨汤，榴莲和排骨也可以一起吃。以下是具体分析： 中医属性： 榴莲性热，而排骨性平，从中医的角度来看，二者在属性上并不相克，因此可以搭配食用。 营养成分： 榴莲富含糖分、纤维素、蛋白质、氨基酸，以及脂肪、维生素C、维生素B族和钙、铁、磷等矿质元素。
炖榴莲汤是一道具有独特风味的滋补汤品，为了突出榴莲的香甜和汤品的醇厚，需要注意食材的搭配。以下是“三放三不放”的原则：三放（推荐加入的食材） 鸡肉或猪骨 鸡肉（如老母鸡、乌鸡）或猪骨（排骨、筒骨）能提供鲜美的汤底，与榴莲的甜味融合，增加汤的层次感。
榴莲炖排骨，看似融合了两种美食，但这种搭配是大忌。首先，榴莲本身就是一种独特的食材，味道浓郁、呛人，而排骨则属于素淡的肉类。两者混合在一起，不仅会掩盖榴莲的风味，还可能让排骨变得难以下咽。其次，榴莲本身是一种热性食物，具有较强的热能量，容易上火。
方法：取半只肉鸡洗净。榴莲切块，取出果肉，我们这里用白色的果肉，用小刀小心地把白色的部分去掉。胡萝卜去皮洗净切块。加入适量的水、料酒、生姜、胡萝卜。加水量不得超过肉鸡体表，一次加水量。炖菜可以用砂锅、炖菜，营养不易流失。