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好吃的白萝卜羊肉汤做法介绍
1、用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
2、白萝卜可以跟羊肉一起煲，白萝卜羊肉汤是冬季最受欢迎的食物之一，好吃不油腻，特别暖身体，还可以补气益血、滋养肝脏、改善血液循环等，具体做法如下：材料：白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精备适量。
3、萝卜羊肉汤的做法如下：食材准备：羊肉 50g 白萝卜 60g 姜片 适量 制作步骤：处理羊肉：将羊肉清洗干净，切成均匀的小块。焯水去腥：将切好的羊肉块倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后焯熟，捞出沥干水分。这一步可有效去除羊肉的血沫和部分膻味。
4、羊肉较猪肉和牛肉更为细嫩，且脂肪、胆固醇含量较少，但其独特的羊膻味常让人犹豫是否尝试。下面介绍如何做出鲜美且去膻的白萝卜羊肉汤。食材准备：羊肉600克，白萝卜半根，姜一块，大蒜数瓣，大葱半根，白芷一片，白蔻两粒，香菜一棵，盐适量。
5、小火慢炖：转为中火继续炖煮，期间可以加入葱段提味。炖至白萝卜可被筷子穿透时，说明已经熟透。此时可以加入枸杞，再炖煮片刻。调味出锅：待枸杞煮开变大后，加入一勺胡椒粉、一勺食盐和半勺味精进行最后的调味。然后关火，焖一会儿即可出锅享用。
白萝卜羊肉汤的做法
1、加入萝卜：半个小时后，放入切好的白萝卜块，再炖半个小时。这样炖出来的肉超级软，萝卜也吸满了汤汁的鲜美。
2、清炖羊肉的调料主要包括花椒、香叶、葱姜蒜、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和料酒，清炖羊肉汤的做法如下：准备食材 主要食材：白萝卜300g，羊腿肉300g。调料：葱姜蒜各10g，盐15g，味精5g，鸡粉10g，香叶3片，白糖5g，胡椒粉10g，料酒10g，花椒10g，香菜适量。
3、羊肉汤的做法如下：准备食材主料：羊腿骨500克、白萝卜1根 配料：枸杞10颗、山楂少许、大枣5颗、生姜1块、葱2根 调味料：盐适量 处理羊肉将羊肉冷水下锅，焯水去除血沫和杂质，捞出后用清水洗净待用。炖煮汤底将处理好的羊肉放入炖锅中，加入足量清水，放入生姜、葱段、枸杞、山楂和大枣。
4、萝卜羊肉汤做法材料：萝卜、羊肉、葱、姜、红枣、香菜、黄酒、胡椒粉。羊肉切块用凉水浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。白萝卜去皮切成滚刀块备用；香菜、青蒜苗洗净切碎备用。取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和适量的水。
5、清炖萝卜羊肉汤的做法如下：准备材料：将羊肉切好，放入水中浸泡两个小时，期间换水以去除血水。浸泡好的羊肉洗净，备用。准备生姜、料酒、葱、白萝卜等调料和食材。焯水去腥：起锅放入羊肉、生姜、料酒，加入足够没过羊肉的水。大火烧开，焯一下羊肉以去掉血水，然后捞起来，用冷水冲洗干净。